Barman - Barmaid H/F - les Corallines

Dans le cadre de la saison estivale, l'Hôtel Thalasso & Resort Les Corallines recherche un(e) Barman / Barmaid afin de renforcer son équipe et offrir une expérience client de qualité au sein de son bar.

Vos missions :

- Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes et froides)
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer la prise de commandes et le service au bar
- Participer à la vente et au développement du chiffre d'affaires
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue du bar
- Gérer les stocks et assurer le réassort

Profil recherché:

- Expérience en bar ou restauration souhaitée
- Connaissance des cocktails et des boissons
- Sens du service et excellent relationnel
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Bonne présentation
- Anglais souhaité

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Préparer les produits nécessaires au service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.