Second - Seconde de Cuisine H/F - le Calice

Pour la réouverture prochaine de notre établissement LE CALICE situé au coeur du centre ville, nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine. Notre établissement est le lieu idéal pour partager des moments conviviaux.- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
- Participer à la préparation et à la présentation des plats, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Gérer les commandes et le stockage des produits pour garantir leur fraîcheur.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création de nouveaux plats et menus en collaboration avec le Chef de Cuisine.

Vous travaillez un week end sur deux.

Experience: 1 An(s) - sur même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux