Cuisinier H/F - Centre Hospitalier de Muret
- Muret - 31
- Fonctionnaire
- Centre Hospitalier de Muret
Les missions du poste
Qui sommes-nous ?
Au Centre Hospitalier de Muret, nous accompagnons la vie dans toutes ses réalités : vieillissement, dépendance et handicap - et nous le faisons ensemble.
Hôpital public à taille humaine, organisé autour d'un pôle gériatrie et d'un pôle handicap, le CH Muret défend une approche de l'accompagnement fondée sur la proximité, la relation, la continuité des parcours et le travail en équipe.
Ici, on vient pour la proximité.
On reste pour le collectif, le sens, la confiance, et la possibilité d'agir utilement.
Engagés ici, avec vous et pour vous.
Au sein du Centre Hospitalier de Muret, en tant que cuisinier-e, vous réalisez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en matière d'hygiène alimentaires et les quantités commandées.
Votre rôle consiste à :
Contrôlez la conformité des produits
Contrôlez la qualité des produits
Appliquez les règles, procédures, normes et standards en vigueur
Respectez les délais et les dates limites (produits, dossiers, interventions)
Assurez le suivi de la propreté des locaux
Elaborez les entrées, les plats et les desserts dans différentes textures
Ici, l'accompagnement éducatif est une pratique réfléchie, construite en équipe, au service de chaque parcours singulier.
Le profil recherché
3 bonnes raisons de rejoindre le CH Muret
Un accompagnement reconnu et structuré, qui laisse de la place à la relation, au sens et à l'ajustement des pratiques.
Un travail pluridisciplinaire réel, où le cuisinier est pleinement reconnu dans son rôle.
Un établissement public attentif à la QVCT, à la formation et à l'évolution professionnelle, dans un cadre verdoyant et apaisant.