Serveur - Barman H/F - Elite Happynest

Happynest spécialisé dans les loisirs et bien être recrute dans le cadre de son accroissement d'activité un serveur - barman H/F à temps partiel pour son espace Restauration/Cafeteria.
Possibilité d'évolution du contrat

Missions principales :

Accueillir les clients et les installer à leur table.
Prendre les commandes des clients (nourriture et boissons) et les transmettre à la cuisine.
Servir les plats et les boissons en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Assurer le service en salle et veiller au bien-être des clients, notamment des enfants.
Gérer les demandes spécifiques des clients (allergies, préférences alimentaires, etc.).
Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
Collaborer avec l'équipe de cuisine et les autres serveurs pour assurer un service fluide.
Assurer la propreté et l'ordre de la salle et des espaces de restauration.
Participer à l'animation et à la surveillance des espaces de jeux pour enfants, si nécessaire.

Profil recherché :

Expérience préalable en restauration appréciée.
Sens du contact et excellentes compétences en communication.
Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Patience et sens du relationnel, notamment avec les enfants.
Dynamisme, rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Disponibilité le week-end et les jours fériés.
Qualités supplémentaires appréciées :

Expérience avec les enfants ou dans un environnement ludique.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à gérer des situations stressantes avec calme et professionnalisme.

Experience: 6 Mois - au poste

Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Gestion des stocks et des commandes,CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Saisir une commande sur informatique,Procéder à l'encaissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs