Chef de Partie Tournant H/F - la Mamma
- Antibes - 06
- CDD
- la Mamma
Les missions du poste
Le restaurant La Mamma recherche un chef de partie tournant H/F
Poste en coupure (70 couverts) hors haute saison et service du soir en période d'été.
Vous assurez la partie froide, chaude en remplacement des jours de repos.
Connaissance des pizzas souhaitée.
Prise de poste immédiate (non logé).
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle