Cuisinier - Cuisinière H/F - Esprit Bistrot
- La Madeleine - 59
- CDD
- Esprit Bistrot
Les missions du poste
Rejoignez l'aventure Esprit Bistrot - Ambiance jeune, chaleureuse et conviviale
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier polyvalent (H/F) motivé(e), dynamique(e) et passionné(e) par la cuisine.
Responsabilités :
- Participer à la mise en place et à la préparation des plats en veillant à la qualité, à la présentation et à la conformité des plats
- Assurer le bon déroulement du service en respectant les demandes et délais
- Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires, contrôler leur fraîcheur et leur stockage approprié
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes d'hygiène HACCP)
- Communication avec toute l'équipe pour garantir une expérience client optimale lors du service
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en apportant votre créativité
Profil recherché
- Vous avez une première expérience en cuisine
- Vous êtes rapide, organisé et polyvalent
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes motivé, dynamique et fiable
- Vous avez envie de participer à l'énergie d'un restaurant de quartier vivant
CDD de 2 mois pour commencer avec un CDI à la poche derrière !
Horaires :
Midi: du lundi au vendredi
Soir: du mardi au samedi (3 soirs/semaine) dont 2 samedis par mois.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.