Recrutement LS Negotium

Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F - LS Negotium

  • Pontarlier - 25
  • Alternance
  • LS Negotium
Publié le 20 mars 2026
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Les missions du poste

O'Tacos Pontarlier
Dans le cadre de son développement O'Tacos Pontarlier recrute un·e manager en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.
Contrat et Rémunération
- Apprentissage de 15 mois
- 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
- Rémunération à partir de 1800€ nets / mois
- Prise de poste : immédiate

Organisation du travail / horaires
- Horaires : 8h - 22h30 / 23h30
- Shift en continu ou coupures
- Travail week-ends et jours fériés
- 1 week-end libre par mois autant que possible

Localisation :
- Poste basé à Pontarlier
- Restaurant facilement accessible
Avantages :
* RTT
* Mutuelle
* Tickets restaurants
* Remboursement des transports à 50%
* FormationMANAGER DE RESTAURANT - Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant
- Gérer, former et animer l'équipe
- Superviser les ouvertures et fermetures
- Garantir la qualité du service et le respect des normes HACCP
- Gérer les stocks, commandes et inventaires
- Suivre les ventes et participer à l'atteinte des objectifs
- Maintenir un climat de travail positif et motivant
Les missions évolueront selon la montée en compétences !

Le profil recherché

* Expérience confirmée en restauration rapide, idéalement déjà à un poste d'assistant manager ou de responsable de shift
* Profil mature, stable, fiable, sur qui on peut vraiment compter
* Capable de représenter l'enseigne auprès des équipes et de la direction
* Candidats résidant à Pontarlier ou véhiculés (30 minutes maximum)

Règles internes
* Pas de bijoux / faux ongles
* Piercings couverts par sparadrap
* Charlotte obligatoire

Conditions / avantages
* Bon repas
* Mutuelle
* Participation au transport
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* Titre professionnel valorisant à la clef

Évolution
* Possibilité de passage en CDI pour les profil investi
* Réelle politique d'évolution interne

==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.

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