Vendeur - Préparateur H/F - Dlf Saint Jean

Vos missions :

- Accueille, conseille, propose les produits et services complémentaires et sert le client selon les standards des boulangeries Louise garantissant la satisfaction clients
- Incarne une posture de vente vertueuse à des fins de fidélisation des clients
- Procède aux opérations d'encaissement dans le respect des procédures caisse
- S'assure d'ouvrir et de fermer sa caisse selon les procédures en vigueur garantissant la sécurité du flux financier
- Participe à la production des produits (mise en pousse, assemblage, cuisson, .) selon les fiches techniques, recettes et standards des boulangerie Louise
- Assure l'approvisionnement des vitrines et s'assure de leur réassort selon les plans merchandising et les procédures de rotation des produits
- Assure la bonne tenue quotidienne de la surface de vente et des vitrines et utilise les outils mis à sa disposition dans le respect de leur notice d'utilisation, prend soin du matériel et signale à son responsable hiérarchique tout problème
- Aide à la réception des commandes et les contrôle aussi bien en termes de quantité que de qualité (notamment température) et à leur bon stockage dans le respect des règles de sécurité alimentaire et de la méthode FIFO
- Respecte la charte qualité de la société
- Applique les process hygiène (nettoyage des mains, nettoyage des outils et matériel, des sols, les abords de la boulangerie,...)
- Applique les process sécurité alimentaire afin de garantir le respect des normes HACCP (suivi des DLC / DLUO, de la traçabilité des produits, traitement des déchets, traitement des produits invendus,.)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.