Employé Commercial Polyvalent Boucherie-Charcuterie H/F - Intermarche

Au sein du rayon boucherie-charcuterie, vous aurez en charge de :
- préparer les propositions de commande de réapprovisionnement, effectuer les comptages périodiques.
- Disposer et présenter les articles dans les rayons.
- Assurer l'information des prix en rayon, effectuer les déplacements de produits entre les réserves et les rayons.
- Assurer la propreté, l'hygiène des rayons concernés, la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés.
- Répondre aux demandes ponctuelles des clients.
- Tenir une caisse, vendre des produits alimentaires ou préparer des commandes clients Drive.

Selon les directives et consignes de la direction et dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d'hygiène/ qualité/ sécurité, vous aurez en charge :

- la vente & relation client
- Accueillir, renseigner et orienter le client avec l'attitude commerciale adéquate.
- Participer à l'animation du PDV dans le cadre d'opérations spécifiques.

Commandes et livraisons :
- Préparer et proposer les commandes de réapprovisionnement.
- Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, mentions obligatoires).
- Remonter les bons de livraison au service comptable et établir les bons de non-conformité le cas échéant, en réfère à son/sa responsable.
- Effectuer le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock, en réfère à sa hiérarchie.
- Participer à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque

Dynamique commerciale :
- Participer à la mise en place et au suivi des planches de marchandisage, à la mise en valeur des produits présents en promotion (ex : tête de gondoles).
- Assurer le remplissage des rayons, la rotation des produits entre la réserve, la chambre froide et les rayons, assure leur rangement et leur propreté.
- Respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité.

Hygiène/ Qualité/ Sécurité :
- Respecter les règles d'hygiène et qualité (ex : effectuer le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M), effectuer les retraits/ retraits-rappel suite à un message provenant de l'amont, .) ;
- Respecter la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients.
- Respecter les règles de sécurité (ex : port des équipements de protection individuelle.).
- Etre chargé(e) de la mise en place et du suivi de l'affichage de son secteur concernant la PLV (publicité sur le lieu de vente) et l'ILV (Information sur le lieu de vente).
- Etre chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix (papier et/ou électronique). S'assurer de la cohérence entre l'EAN13 de l'article et son étiquette gondole, ainsi que de la cohérence du prix au kg selon le conditionnement, informer son/sa responsable en cas d'anomalie.
- Réaliser des relevés prix concurrents à fréquence déterminée.

Le poste est à pourvoir du 6 au 11/04/26.
Les horaires peuvent être le matin comme l'après-midi.

***Merci de rédiger impérativement une lettre de motivation personnalisée en mettant en valeur votre intérêt et vos compétences pour occuper ce poste dans l'encart prévu à cet effet.***

Experience: 6 Mois - rayon boucherie-charcuterie

Compétences: Techniques de mise en rayon,Réaliser le réassort,Réaliser l'étiquetage de produits,Retirer des produits non conformes,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Réaliser la mise en rayon,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Vérifier le réassort d'un rayon,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale