Conducteur de Ligne H/F
- Roanne - 42
- CDI
- Entreprise anonyme
Les missions du poste
Au sein de l'équipe de production, vous travaillez en lien avec le coordinateur process et les équipes conditionnement pour assurer la continuité du flux et la qualité des produits. Vous manipulez les cuves, contrôlez les températures, suivez les recettes et veillez à la propreté du poste.
Vos principales missions :
- Réceptionner et traiter le lait selon les procédures établies
- Préparer les recettes de production de la réception au conditionnement
- Effectuer les contrôles qualité et hygiène nécessaires
- Identifier et corriger les non-conformités détectées
- Enregistrer les données de traçabilité et assurer le suivi du process
Vous travaillez dans un environnement exigeant où rigueur et méthode garantissent la qualité finale du produit.
Le profil recherché
Vous aimez comprendre les étapes d'un process industriel et maîtriser les réglages qui assurent la qualité du produit fini.
- Formation technique ou expérience en conduite de ligne ou process agroalimentaire
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en autonomie après formation
- Goût pour le travail en équipe et la communication avec les opérateurs
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité en production