Responsable Boulangerie H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de San Giuliano (Corse) emploie 90 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2009 .le magasin est situé sur la côte orientale à 200 mètres de la plage et d'une zone touristique très développée en saison . Devenu un acteur majeur de son territoire, il s'implique notamment dans les domaines culturel, sportif et écologique. Fier de son terroir, il promeut de nombreux producteurs et artisans locaux

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon (Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie) à travers la qualité des produits, l'animation de l'équipe, le positionnement prix, le suivi de l'assortiment et l'élaboration du plan promotionnel. En relation directe avec les fournisseurs, vous veillerez également au respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Garant de la bonne gestion et la rentabilité de votre rayon selon les objectifs fixés.

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BEP...), vous possédez une expérience en qualité de Responsable Boulangerie viennoiserie, idéalement en grande distribution. Vous faites preuve de créativité pour animer votre secteur.

Professionnel expérimenté, vous avez une très bonne connaissance des produits des rayons boulangerie et viennoiserie, et en maîtrisez la gestion. Vous êtes un manager à l'écoute de son équipe.

Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

Un Aperçu des Avantages qui vous Attendront

Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.

En plus d'une rémunération compétitive en fonction de votre profil, vous bénéficierez d'une prime d'intéressement et de participation