Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Patisserie Lavaud
- Excideuil - 24
- CDI
- Boulangerie Patisserie Lavaud
Les missions du poste
Boulangerie pour nouveau projet (déplacement, agrandissement) recherche pâtissier H/F :
Vos missions :
- Assurer en toute autonomie la fabrication de gâteaux, entremets et autres dans le respect des normes d'hygiène
- Créer de nouvelles recettes
- Autonomie et rigueur dans le travail
Vos jours de repos seront de 2 jours par semaine dont le dimanche.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).