Commis - Commise de Cuisine H/F - L'escale 23

POUR POSTULER, MERCI DE VOUS PRESENTER AU RESTAURANT ENTRE 15H ET 17hDans le cadre de notre activité en restauration traditionnelle type brasserie, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
- Participer aux préparations culinaires (mise en place, taillage, dressage)
- Assister le chef pendant le service
- Appliquer les consignes et les fiches techniques
- Veiller à la propreté du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e)
- Motivation, rigueur et envie d'apprendre
- Sens du travail en équipe
- Dynamisme et implication
(Une première expérience ou une formation en cuisine est un plus)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,HACCP

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.