Boulanger - Boulangère H/F - Sucre Farine

Rejoignez notre équipe et participez à la création de pains et viennoiseries artisanales d'exception !

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour notre point de vente.

Vos missions :
- Pétrir et façonner pains, baguettes et viennoiseries selon nos recettes maison
- Assurer la production quotidienne et maintenir la qualité des produits
- Contrôler et gérer les matières premières pour garantir fraîcheur et régularité
- Collaborer avec les pâtissiers et l'équipe de vente pour un service optimal

Profil recherché :
- Expérience d'au moins 6 mois en boulangerie
- Passion pour l'artisanat et sens du détail
- Dynamique, organisé(e) et capable de travailler dans un environnement actif

Nous proposons :
-Un environnement convivial et familial
- La transmission du savoir-faire artisanal
- Une équipe passionnée et solidaire

Informations complémentaires :
Possibilité d'évolution du contrat sur le long terme selon activité et implication

Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure !

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Vérifier les stocks de matières premières

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.