Second de Cuisine - Chef de Partie H/F - France Travail

Le restaurant IOD'IN recherche un(e) collaborateur(trice) passionné(e) pour rejoindre son équipe en cuisine.

Sous la direction de notre chef, disciple d'Escoffier et en poste depuis 2016, vous évoluerez dans un environnement dynamique où la créativité et l'exigence sont au coeur de notre démarche. Inspiré par ses expériences et son entourage, notre chef propose une cuisine authentique, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison.

Vos missions :
* Participer à la préparation et à l'élaboration des plats
* Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Contribuer à la mise en place et au bon déroulement du service

Profil recherché :

* Passion pour la cuisine et les produits de saison
* Rigueur, organisation et esprit d'équipe
* Motivation et envie d'apprendre aux côtés d'un chef expérimenté

Nous proposons :

* Un cadre de travail stimulant et formateur
* Une cuisine évolutive avec une carte renouvelée tous les deux mois
* Une équipe soudée et passionnée

Fermeture du restaurant Dimanche et Lundi
Service en coupures midi et soir
Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle