Chef de Cuisine Cassis H/F

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.# Présentation générale

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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

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# Détails du poste

L'agence Derichebourg Intérim et recrutement recrute un Chef de cuisine H/F à Cassis dans un ehpad.

Vous serez en charge de la préparation des repas destinés aux résidents, en veillant au respect des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène en vigueur.

Missions principales :

Élaborer et préparer des repas adaptés aux personnes âgées
Assurer la gestion des stocks et des commandes
Encadrer l'équipe de cuisine si nécessaire
Veiller au respect des normes HACCP
Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats

Profil recherché :
Expérience en cuisine collective souhaitée, idéalement en milieu médico-social
Sens de l'organisation et autonomie
Rigueur et respect des normes d'hygiène
Bon relationnel et esprit d'équipe

Nous accueillons avec bienveillance les candidatures de personnes en situation de handicap.