Commis de Cuisine en Restauration Collective H/F - Newrest Restauration

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine H/F en restauration collective dans un établissement scolaire situé à Péron (01630).

Informations sur le site:
Type de site: Etablissement scolaire ouvert 4 jours par semaine avec les vacances scolaires de la zone A
Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8H00 à 15H30
Pas de travail durant les vacances scolaires de la zone A et les vacances scolaires ne sont pas rémunérées.
Effectif de l'équipe: 6 collaborateurs
Nombre de couverts: 700 couverts par jour
Accessibilité: Transports en commun depuis Bellegarde avec le bus.
Etat des équipements: Site très bien équipé
Autres: Contrat en CDI / temps partiel

MISSIONS :
Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.
Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.
Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.
Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.
Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil
Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus)

Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :
Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.

Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.

Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.