Chef de Partie Ete63500 H/F - le Domaine du Lac Chambon

Poste : Chef de partie cuisinant sous la responsabilité du chef de cuisine.
Au coeur du Parc Naturel des Volcans d'Auvergne, au bord du Lac Chambon, le restaurant du Domaine du Lac recherche un/une cuisinier/ère pour la saison d'été :
Entre 150 et 200 couverts par jour en moyenne.

Tâches :
-Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis.
-Assurez la mise en place et l'envoi des plats avec rigueur et qualité.
Préparez et réalisez les plats dans le respect des fiches techniques et des délais.
Participer a l'élaboration des menus
Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine tous en respectant les normes HACCP.

Participez aux inventaires et à la gestion des livraisons de marchandises.

Qualités :
- Rigueur, disponibilité
- Capacité d'organisation
- Esprit d'initiative
- Gestion du stress
- Rapidité d'exécution

Expérience, indispensable dans un poste équivalent.

Formation exigée : CAP cuisine ou équivalent.

Période :
Un poste du 01/04/2026 au 15/10/2026
Rémunération : 2287.46/brut/ mois, avantage logement et nourriture possible.
Conditions : Contrat en 39h, travail le week end et le soir

Engagés en faveur de la diversité, nous étudierons avec la plus grande attention toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap et leurs éventuels besoins spécifiques.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.