Second - Seconde de Cuisine H/F - le Jardin

Suite à son ouverture l'été dernier et au succès rencontré, Le Jardin poursuit son développement et souhaite renforcer son équipe de cuisine afin de préparer au mieux la saison à venir.

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste clé consiste notamment à :
- Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine
- Participer au management de l'équipe
- Contribuer au renouvellement et à l'évolution de la carte
-Veiller au bon déroulement du service et soutenir le Chef face aux amplitudes horaires du restaurant

Profil recherché :

-Expérience confirmée dans un poste similaire ou minimum 2 ans d'expérience en cuisine avec responsabilités
-Sens de l'organisation, esprit d'équipe et capacité à prendre des initiatives
-Passion pour une cuisine de produits frais, de saison et de qualité
-Motivation et envie de s'investir dans un projet dynamique

Poste à pourvoir dès maintenant.

Notre équipe, jeune et dynamique, a à coeur de faire évoluer le restaurant au fil des saisons. Rejoindre Le Jardin, c'est participer à une aventure humaine et professionnelle au sein d'un établissement en pleine croissance.

Si vous partagez les valeurs du Jardin et souhaitez occuper un poste central au sein de notre équipe, nous serions ravis de recevoir votre candidature. »

Experience: 2 An(s) - sur même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.