Chef de Cuisine H/F - Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :

- Où ? Dans un restaurant d'entreprise de ANDERNOS-LES-BAINS (33), de 100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Équipe de 2 personnes, vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site.

- Salaire ? 24 500€ brut annuel hors avantages

- Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux!

Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

- Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)
- Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
- Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en gestion d'équipe et en management
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) :

- Temps plein - 35H/semaine
- Travail du lundi au vendredi,
- Alternance de semaine de 30H et de semaine de 40H
- Horaires : de 7H30 à 14H puis de 16H à 20H.
- Possibilité de logement sur place
- CDD du 09/05/2026 au 28/08/2026 avec possible évolution en CDI.
- Possibilité de travailler le weekend sur juillet et août
- Statut agent de maîtrise.
- Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

- Autonomie dans votre gestion
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !