Patissier H/F - France Travail

Vous occuperez le poste de pâtissier pour une grande surface

Missions principales :
-Préparer et cuire des pâtisseries, des viennoiseries et des desserts selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
-Assurer la présentation des produits en vitrine et en rayon.
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
-Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail.
-Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de la boulangerie-pâtisserie.
-Assurer un service client de qualité et conseiller les clients sur les produits.

Profil recherché :
-Formation en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience professionnelle significative dans le domaine.
-Connaissance des techniques de pâtisserie et des recettes de base.
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
-Sens de l'organisation et rigueur.
-Bonne résistance physique (station debout prolongée, port de charges).
-Dynamisme, créativité et sens du contact client.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés