Second de Cuisine H/F - Groupe BK
- Mulhouse - 68
- CDI
- Groupe BK
Les missions du poste
GROUPE BK
L'Audace est bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au coeur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.
Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.
Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées... un décor qui évoque la scène autant que la salle.
L'Audace est un lieu ouvert, traversé de rencontres. Spectateurs, artistes, habitants, professionnels ou curieux de passage : ici, les chemins se croisent et les instants se partagent.
Venez vivre votre prochaine aventure culinaire !
Notre restaurantL'Audaceau sein de laFilaturedeMulhouse recrute un Second de Cuisine(H/F)à temps plein(39h/semaine).
Tes missions :
- Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé
- 2 jours de repos consécutifs
- Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
- Desopportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière !
Le profil recherché
Prêt(e) à respecter les recettes, et assurer sans défaite ?
Tu espassionné(e) de cuisine avecune expérience d'un an à un poste similaire ?
Un(e) joueur(se) d'équipeengagé(e)pour quela brigade avance toujours soudée ?
Organisé(e)etefficace: tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?
Prêt(e) à monter en puissance? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !
Alors viens écrire la suite de ta carrière chez Audace !
Rémunération: 2582.23€-2836.49€ BRUT / mois
GBK68