Aide Cuisinier H/F - Interaction Picardie

Notre client recherche un cuisinier ou aide-cuisinier ou employé de restauration de collectivité pour intervenir au sein d'un EHPAD.
Vos missions :
-Réchauffe des plats et préparation simple selon les protocoles internes
-Gestion des textures adaptées (mixé, mouliné, haché, IDDSI) pour un public senior
-Dressage, service en salle et débarrassage
-Respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
-Participation au nettoyage et à la remise en ordre de la cuisine
-Travail en équipe avec le personnel soignant et hôtelier

Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et bienveillante, capable de s'adapter au rythme et aux besoins d'un établissement accueillant des résidents âgés.
Horaires avec ou sans coupure en fonction du planning du personnel permanent et 1 weekend travaillé/mois avec PRIMES attenantes

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.