Chef - Cheffe de Partie H/F - AREAS
- Morton - 86
- CDI
- AREAS
Les missions du poste
Rattaché(e) au manager du restaurant Le Suzette, vous serez garant(e) de la qualité constante des mets servis dans le restaurant.
Vos principales missions :
- Encadrer et accompagner votre équipe en cuisine.
- Superviser la production culinaire et assurer le bon déroulement du service.
- Gérer les stocks et participer aux commandes.
- Garantir le respect des normes HSE (Hygiène, Santé, Environnement) AREAS.
- Contribuer à l'excellence du service et à la satisfaction des clients.
Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims ?
- Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces.
- Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances.
- Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente.
- De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration.
- Un poste en journées continues, sans coupure pour un meilleur équilibre de vie pro / perso.
A propos du profil recherché
Profil recherché :
- Attrait pour la cuisine familiale : Vous travaillerez dans une crêperie gourmande
- Esprit d'équipe et dynamisme
- Curiosité et envie d'apprendre
- Vous communiquez aisément, vous faites preuve de disponibilité envers vos cuisiniers et de sens du travail en équipe
Nos avantages :
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes.
- Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 21h et une prime de coupure lors des coupures.
- Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%.
- Une prime de transport pour faciliter vos déplacements.
- Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux.)
- La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle