Serveur - Serveuse en Restauration H/F - The Breizh Shelter
- Lannion - 22
- CDI
- The Breizh Shelter
Les missions du poste
Brasserie de centre ville avec une capacité de 100 couverts par service, proposant une cuisine maison de viande et de poisson.Sous la responsabilité du chef de rang, vous effectuez la mise en place, accueillez les clients , prenez les commandes sur PAD et assurez le service à l'assiette. vous avez également la charge des encaissements.
restaurant ouvert 7/7, capacité d'accueil de 60 couverts en intérieur.
2jours et demi de repos consécutifs, travail en coupure sauf 1 journée par semaine, repos 1 WE sur 2.
vous avez idéalement une première expérience en service brasserie.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,excellent relationnel client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.