Agent Technique - Cuisinier Petite Enfance - Mairie de Meylan H/F - Communes

Au sein de la Direction Education, Culture et Sport, le service Petite Enfance pilote et coordonne l'ensemble des actions en direction des 4 crèches de la commune. Il met en oeuvre les moyens nécessaires pour assurer l'accueil des enfants dans les structures de la ville et assurer la continuité du service public.
Rattaché à la directrice de l'établissement, vous aurez en charge la réalisation des repas, la gestion des stocks, le passage de commande. Mais également l'hygiène de la cuisine et des locaux. Vous travaillerez en équipe technique sur des horaires tournants.

Rattaché à la directrice de l'établissement, vous intervenez au sein d'une crèche accueillant des enfants de 3 mois à 3 ans (capacité de 37 à 60 enfants).
Vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks et le passage des commandes. Vous êtes également garant de l'hygiène de la cuisine et participez aussi à l'entretien des locaux et du linge selon les plannings définis. Intégré à l'équipe technique, vous travaillez en horaires tournants, avec une amplitude adaptée aux besoins du service, et prenez part activement aux réunions et aux projets d'équipe.

- Diplômes : CAP cuisine ou CAP agent de restauration collective
- Expérience sur un poste similaire souhaitée
- Maîtriser la démarche HACCP
- Connaissances nutritionnelles : grammages selon recommandations GEMRCN

- Qualités requises : autonomie, respect, tolérance, polyvalence, dynamisme et créativité, esprit d'équipe, adaptabilité, disponibilité, coopération et solidarité