Recrutement Communes

ou une Responsable d'Office en Restauration Collective - Mairie de Poitiers H/F - Communes

  • Poitiers - 86
  • Fonctionnaire
  • Communes
Publié le 23 mars 2026
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Les missions du poste


Dynamique, jeune, nourrie d'histoire mais tournée vers l'avenir : Poitiers est une ville où il fait bon vivre, où il fait bon étudier et enseigner, où fleurissent les projets associatifs et culturels. Les perspectives professionnelles y sont soutenues par les nombreux projets de développement d'envergure locale, régionale et nationale, portés par les acteurs d'un tissu économique et administratif diversifié et actif. A moins d'une heure et demie de Paris et de Bordeaux, entre ville et campagne, c'est une situation privilégiée, ouverte à toutes les compétences et idées.
Poitiers est une ville engagée pour la transition écologique, pour la justice sociale, pour la démocratie, et pour la confiance en l'économie locale, ambitieuse dans son projet de transformation du territoire face aux défis du XXIe siècle. C'est à partir de la richesse de tous ses acteurs, de tous ses quartiers et de tous ses habitants, qu'elle souhaite construire son avenir, en fondant son action sur une administration reflet de ces ambitions : innovation, expérimentation, mais aussi participation citoyenne et état d'esprit collectif. La Ville de Poitiers, résolument tournée vers l'avenir, souhaite s'enrichir de compétences pour conduire ce changement, et recrute :
Un ou Une Responsable d'office en restauration collective
Direction Générale Adjointe Transition écologique
Direction Alimentation - Agriculture
Cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux
A temps complet

Pourquoi ce poste pourrait vous intéresser ?

* Un environnement stimulant où vous pourrez exercer votre métier avec des projets d'envergure et à forts enjeux ;
* Des valeurs employeurs partagées : solidarité, proximité, diversité, égalité professionnelle femme / homme, inclusion, transition écologique ;
* Un accueil privilégié : dispositif d'intégration avec temps dédié d'information et de découverte des équipements et des différents sites composants nos entités ;
* Une organisation du temps de travail qui favorise la bonne adéquation vie professionnelle / vie privée ;
* Des opportunités de carrière : campagnes de promotion interne et d'avancement de grade annuelles avec un récent passage du taux d'avancement de grade à 100%, formations internes et externes sur vos thématiques métiers ou pour évoluer et déployer pleinement votre potentiel professionnel.
En synthèse, en nous rejoignant, vous pourrez vous épanouir au sein d'une entité dynamique, solidaire avec de belles valeurs dont les agentes et agents sont sincèrement investis au quotidien, au bénéfice des habitants et des habitantes du territoire de la Ville de Poitiers et de Grand Poitiers. C'est un métier qui fait sens !

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o086260320001194-une-responsable-office-restauration-collective?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Le profil recherché


Vous disposez des compétences et qualités nécessaires pour assurer vos missions dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et du bon fonctionnement du service.
* Vous avez une connaissance de la restauration collective.
* Vous maîtrisez le Plan de Maîtrise Sanitaire et appliquez les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (matériel, locaux, agent·e·s).
* Vous êtes capable de travailler en équipe.
* Vous appréciez la compagnie des enfants.
* En situation particulière, vous savez suivre et appliquer les différentes phases d'un protocole en fonction de l'évolution d'une pandémie.
* Vous faites preuve d'esprit d'initiative et de sens de l'organisation.

Conditions de recrutement

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, ce poste est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le Code Général de la Fonction Publique et le décret régissant le cadre d'emplois correspondant. De plus, en application du décret n° 2019-1414 du 19 décembre 2019 et de la délibération n° 2009-0239 du 18 juin 2009, le poste peut être accessible aux contractuels à titre dérogatoire.
Les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent également prétendre à cet emploi par voie contractuelle (article L352-4 du Code Général de la Fonction Publique). Dans ce cadre, pour tout renseignement, merci de recontacter le pôle Accompagnement des Parcours Professionnels par téléphone au **.**.**.**.**.

Rémunération
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle + participation mutuelle + prévoyance + CASC (Comité d'Activités Sociales et Culturelles).

Vous souhaitez plus de renseignements ?
Merci de contacter Mme Sandrine LAPLAUD, Responsable de secteur au **.**.**.**.** ou Mme Maëva PHILIPPONNEAU, Chargée de recrutement au **.**.**.**.**.

Notre offre vous intéresse ?
Les candidatures avec lettre de motivation, CV, copie des diplômes et pour les fonctionnaires votre dernier arrêté administratif sont à transmettre via le formulaire de ce site ou par courrier à :
Madame la Maire de la Ville de Poitiers
Hôtel de Ville
15 PLACE DU MARECHAL LECLERC
CS10569
86021 POITIERS CEDEX

Tout dossier incomplet ne sera pas étudié.

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