Agent de Service Hotelier - C.C.A.S. Saint-Medard-En-Jalles H/F - Centres communaux d'Action Sociale

L'EHPAD Simone de Beauvoir est un établissement public de 92 places proposant différents services : hébergement permanent et temporaire accueil de jour et centre ressources. Il dispose d'une unité protégée de 20 lits.
Vous travaillerez au sein d'une équipe pluri-disciplinaire investie au service des résidents et de leurs proches et bénéficierez d'un management bienveillant et à l'écoute. Vous interviendrez très régulièrement au sein de l'unité protégée.

Missions
Sous la responsabilité de la référente hôtelière, vous prenez en charge:
L' entretien et l'hygiène des locaux. Vous:
- Assurez le bio-nettoyage du mobilier collectif, ainsi que l'entretien et l'hygiène des locaux conformément aux protocoles en vigueur.
- Effectuez l'entretien des chambres des résidents, dans le respect de leur espace privé.
- Utilisez les équipements adaptés (chariots d'entretien, autolaveuse, Rotowash, matériels divers).
- Triez, recyclez et évacuez les déchets courants, dans une démarche respectueuse de l'environnement.
La restauration. Vous:
- Préparez la salle à manger afin de proposer un espace accueillant aux résidents.
- Veillez au respect des températures des repas.
- Assurez la distribution des repas (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, goûters) en chambre ou en salle à manger, en participant à la vie sociale des résidents.
- Débarrassez les tables et plateaux, effectuer la plonge et assurer la remise en état des locaux dans le respect des normes HACCP.

Conditions de travail
- Planning tournant du lundi au dimanche, y compris les jours fériés.
- Un week-end travaillé sur deux.
- Maximum 4 jours travaillés consécutifs.

Horaires possibles selon planning :
- 7h00 - 14h30
- 13h30 - 21h00
- 9h00 - 15h00 et 18h00 - 21h00 (coupures peu fréquentes)
Le planning et les horaires sont communiqués 15 jours à l'avance, sauf nécessités de service.

Exigences du poste
- Port d'équipements de protection : blouse, gants, chaussures adaptées
- Travail debout, manutention de matériel et port de charges
- Utilisation de produits détergents et désinfectants

Profil recherché
Vous avez une appétence pour le travail au bénéfice des personnes âgées et présentez une expérience en unité protégée ou structure similaire.

Savoirs faire :
- Respect des règles d'hygiène et de bio-nettoyage
- Capacité à suivre les protocoles et procédures
- Maîtrise de l'utilisation des équipements d'entretien et de restauration
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à transmettre les informations importantes
- Capacité d'adaptation

Savoirs être:
- Patience et écoute
- Respect et discrétion professionnelle (secret professionnel)
- Bienveillance envers les résidents et leurs familles
- Esprit d'équipe
- Disponibilité et ponctualité