Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Patisserie Baudry

7 SALARIESNous recherchons pour notre boulangerie artisanale 100% Maison.
Un boulanger H/F.
Au sein d'une équipe de 9 personnes, vous serez chargé(e) de la production : pétrissage, façonnage, cuisson...
Vous travaillez de nuit de 2h00 à 9h (ou 3h-10h) ou du matin, de 5h à 12h en roulement
Repos le dimanche lundi ou lundi et mardi, en roulement suivant le planning soit 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi mardi) 1 semaine sur 2

Vous êtes autonome.

Vous pouvez vous présenter directement à la boulangerie , envoyer votre CV par mail ou téléphoner

Experience: 1 An(s) - après votre apprentissage

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).