Boulanger H/F - Boulangerie MLSN46
- Cahors - 46
- CDI
- Boulangerie MLSN46
Les missions du poste
Rejoignez notre équipe de boulangers !
Vous serez chargé(e) de :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre
- Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Vous travaillerez de 6h à 12h - un week-end sur 2
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - SI PAS DE DIPLÔME
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie