Employé de Restauration H/F - COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Clinique
Nombre de couverts : 350 couverts le midi / 350 couverts le soir
Equipe : 20 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

- CDI 35H - contractuel
- Du lundi au vendredi : 7H30 - 16H30
- Travail 1 week-end/2
- 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
- 13 RTT
- Primes: PSM / PAC
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :
- Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
- Réaliser l'assemblage des plateaux repas des patients selon les bons de commandes
- Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
- Assurer, en cas d'absence, la livraison des chariots roulant de maintien en température des plateaux repas dans les 5 bâtiments de la clinique à l'aide d'un camion léger avec hayon
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

- Vous avez le sens du service
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus