Cuisinier H/F - Santé Staffing
- Châtillon - 92
- Intérim
- Santé Staffing
Les missions du poste
Bienvenue chez Santé Staffing. Vous souhaitez rejoindre une agence qui axe ses valeurs sur l'humain, l'écoute et la proximité, nous saurons répondre à vos attentes. La relation, le lien avec ses clients, candidats et partenaires, sont fondés sur la confiance, la compétence et la réactivité à tout instant. Vous représentez un établissement de santé et souhaitez recruter en INTERIM, CDD, CDI, VACATION ? Vous êtes professionnel de santé et vous souhaitez allier vie personnelle et vie professionnelle ? Rejoignez-nous.Nous recherchons un cuisinier en collectivité F/H (spécialisé dans le domaine médico-social) pour une mission d'intérim au sein d'un EHPAD accueillant 76 résidents.
Période : du 13 au 23 avril
Missions principales :
- Préparation des plats chauds
- Contrôle et mise en place des plats froids
- Respect des régimes alimentaires et textures des résidents
- Prise des températures (traçabilité HACCP)
- Réalisation des échantillons alimentaires
- Remplissage du cahier de sécurité
- Aide à la plonge
- Service en salle (midi et soir) avec chariot bain-marie
Le profil recherché
Expérience en EHPAD exigée.
Formation en hygiène alimentaire fortement appréciée.
Maîtrise des textures modifiées et des régimes spécifiques indispensable.
Rigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l'organisation et fort esprit d'équipe.
Fort sens de l'engagement.