Chef de Rang H/F - ALDO

Notre établissement recrute un chef de rang pour rejoindre son équipe en salle.

Le restaurant propose une cuisine italo-américaine généreuse et conviviale : pasta, pizza, deli sandwiches et produits gourmands dans une ambiance dynamique et chaleureuse

Nous recherchons une personne souriante, professionnelle et passionnée par le service pour offrir à nos clients une véritable expérience.

MISSIONS :

Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
Gérer un rang en autonomie
Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service
Conseiller les clients sur la carte et les boissons
Assurer la coordination avec la cuisine
Garantir un service fluide et de qualité
PROFIL :

Expérience en service en salle (chef de rang ou serveur confirmé)
Sens du contact et de l'hospitalité
Dynamisme et bonne gestion du rythme de service
Esprit d'équipe et bonne communication
Intérêt pour la gastronomie italienne et l'univers food

Experience: 2 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.