Chef - Cheffe de Rang H/F - le Couvent
- Carcassonne - 11
- CDI
- le Couvent
Les missions du poste
Vous serez responsable de la tenue du bar et du restaurant
Vous vous occuperez d'une équipe de 3 personnes au sein d'un établissement de 10 personnes.
Vous serez amené à superviser la partie restauration : 3 services à assumer le jeudi vendredi et samedi soir.
Vous aurez également en charge la partie réception en hotellerie (heures à définir)
Poste polyvalent.
2 jours de repos consécutifs.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur même type de poste
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire