Commis - Commise de Cuisine Logé H/F - Apas Batiment Travaux Publics

Au pied du massif du Mont-Blanc, notre établissement, situé à 1650m d'altitude accessible par le TMB, recrute du personnel, afin de renforcer son équipe déjà en place pour la saison d'été 2026
Ce poste est à pourvoir de mi juin à fin septembre

Doté d'équipements de confort tels que piscine couverte, sauna, hammam, auxquels vous aurez accès en respectant la discrétion de rigueur face à notre clientèle, vous intégrerez une équipe de saisonniers fidèles et de permanents, passionnés de montagne et ayant une bonne connaissance du fonctionnement des Villages de Vacances.
Le panorama exceptionnel de votre lieu de travail vous permettra d'assurer vos tâches avec professionnalisme et rigueur, pour des vacanciers habitués du site et de nouvelles clientèles en recherche de prestations de qualité.

Vous serez nourri(e) et logé(e) en chambre individuelle, vous aurez 2 jours de RH consécutifs, vous percevrez une prime forfaitaire d'isolement et bénéficierez d'un pass TMB.
Couple accepté.

Vos missions (liste non-exhaustive) :
- Seconde le Chef et son second de cuisine
- Respect des normes HACCP
- Réalisation des buffets chaud/froid
- Préparation de produits faits maison (épluchage...)
- Inventaires mensuels
- ...

Vous serez placé(e) sous la responsabilité de notre Responsable de restauration et de son second.
Vous assurerez une prestation de qualité exigée par le village-vacances.
Vous travaillerez en équipe.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée