Cuisinier H/F - Association a Rocha France

Nous recherchons notre responsable de cuisine H/F pour nos séjours de printemps et d'été. Il passera les commandes et élaborera les menus avec l'aide de la direction du centre. Il préparera les repas avec l'aide de bénévoles motivés. Une expérience en gestion de cuisine est indispensable.
La personne pourra si elle le souhaite être logée sur place. Le poste est un poste de saisonnier à plein temps mais il pourra évoluer.
Vous travaillerez au mois d'avril puis en juillet et août.

Le rythme de travail lors d'accueil de groupes est du dimanche après-midi au vendredi 19h.
Prise de fonction souhaitée le 1er avril mais négociable.

Le cadre de travail est dans un espace naturel protégé de 600 hectares avec une vue époustouflante sur toute la côte d'azur.
L'association employeur est une association de protection de l'environnement.

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.