Pâtissier - Pâtissière H/F - J&W

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous serez sur l'activité "Pâtisserie" uniquement, au sein d'une équipe de 2 personnes..
Vous êtes issue du domaine pâtissier et vous avez les bases du métier.
Vous ferez la préparation des pâtes, les viennoiseries, les pâtisseries individuelles, les entremets, les glacés, la partie traiteur (salé; pizzas, quiches, sandwichs..).
Travail dimanche et jours fériés, deux jours de repos consécutifs en semaine (dont le mercredi).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie