Ecailler H/F - Restaurant "A CONTRE COURANT

A Contre Courant, restaurant à l'ambiance familiale. Ouvert l'été du lundi au dimanche ainsi que pendant l'année (sauf mercredi). Fermeture de l'établissement en décembre et en janvier.Au sein du restaurant traditionnel et familial "A Contre Courant" (76 places assises), vous rejoignez une équipe de 7 cuisiniers.

Vous serez chargé(e) de faire :
- la préparation et la cuisson des fruits de mer.
- l'épluchage des légumes,
- la préparation des entrées,
- le rangement des marchandises,
- le nettoyage de la cuisine..

Vous travaillez en coupure et aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine (le mercredi et jeudi).

Poste nourri midi et soir et possibilité de logement (chambre seule) + Pourboires partagé.

Experience: 2 An(s) - Connaissance cuisson fruits de mer

Compétences: Variétés de crustacés,Variétés de coquillages,Ouvrir des coquillages et crustacés,Préparer des plateaux de fruits de mer,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle