Cuisinier - Cuisinière H/F - Ehpad Residence du Parc

Pour un EHPAD public, de 55 résidents, et un service de portage de repas à domicile 30 bénéficiaires
poste de cuisinier H/F
à partir du 28 Avril 2026
dont 3 jours de formation en interne avec la chef de cuisine
et une prise de poste au 1er mai 2026
travail les week-end et jours fériés primés
Missions :
Travail sous la responsabilité du chef de cuisine,
élaborer et servir les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.

--> Une expérience en collectivité est un plus.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Procédures de la marche en avant,Régimes alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Evacuer et trier des déchets, des produits

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.