Assistant Majordome de Nuit H/F - Airelles Chateau D'estoublon

Vous exercerez vos fonctions au sein de notre Maison: AIRELLES Château d'Estoublon Provence

Rattaché(e) au directeur de Maison (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes:
- Accompagner les clients tout au long de leur séjour
- Être à l'écoute des clients et anticiper leurs demandes et apporter des solutions adaptées
- Suivre et organiser le séjour des clients dans les moindres détails
- Assurer une présence et un service réactif à toute heure de la nuit
- Maitriser et alimenter le Cardex Client
- Veiller à la sécurité des clients au sein du château durant la nuit. Assurer une présence et une
surveillance continues. Assister et reporter.
- Assurer la transmission des informations à l'équipe de jour au terme du shift de nuit
- Reporter les incidents de tout ordre et les besoins en interventions de maintenance constatés
durant la nuit
Etages :
- Participer au contrôle des chambres et des lieux communs avant l'arrivée et pendant le séjour
des clients
- Contrôler le service de couverture et la tenue du château
- Gérer les cadeaux client et contrôler leur bonne disposition en chambre durant la couverture
- Participer à la gestion des amenities, des tisaneries et de l'offre de restauration au sein des
espaces communs du château selon les préférences de nos clients
- Garantir la propreté du château. Assurer activement le nettoyage qui pourrait être requis
durant la nuit dans les espaces communs et dans les chambres
- Assurer les interventions techniques légères qui pourraient s'avérer requises durant la nuit
- Restauration :
- Mettre en place et participer au service de restauration de nuit et du petit-déjeuner dans le
respect des préférences et allergies de nos clients
- Être à l'écoute des clients et force de proposition sur l'élaboration des menus
- Assurer un service de restauration de nuit en chambre et au sein des espaces communs du
château selon les préférences de nos clients

.Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au **.**.**.**.**, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h.

Experience: 2 An(s) - dans le milieu du luxe

Compétences: Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Culture de la vigne

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.