Cuisinier H/F - Randstad

Quel défi culinaire captivant souhaitez-vous relever en tant que Cuisinier (F/H) ?
Vous participerez à l'élaboration de plats en respectant les directives du chef de cuisine.

- Réaliser les menus en suivant les directives du chef de cuisine
- Assurer le respect strict des règles d'hygiène et de conservation des aliments
- Effectuer la préparation minutieuse des menus pour le service
- Maîtriser la cuisson des aliments dans le respect des techniques traditionnelles
- Travailler de manière assidue du lundi au samedi, avec un service uniquement le midi

Voici les détails de l'opportunité :
- Contrat: CDI
- Salaire: 21650 euros /an

Nous sommes ravis de vous offrir également l'accès à ces avantages :
- Avantages CSE
- Prévoyance santé
- Primes et intéressements

Experience: 6 Mois

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Concevoir des recettes et menus,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).