Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Rejoignez notre équipe dans la vieille ville de Belfort !

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant où la qualité et la fraîcheur sont au coeur de notre cuisine. Vous aurez l'opportunité de faire découvrir une cuisine du monde savoureuse et de redécouvrir une cuisine traditionnelle à travers des plats faits maison.

Missions :

- Participer à l'élaboration de la carte et des menus du jour, qui changent chaque semaine.
- Préparer des plats frais et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en collaboration avec une équipe dynamique et passionnée.
- Contribuer à l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre restaurant.

Profil recherché :

- Expérience professionnelle de 2 ans sur un poste similaire et/ou diplôme CAP/Bac Pro Cuisine.
- Passion pour la cuisine et créativité.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions de travail :

Contrat : CDI
Horaires : 39 heures par semaine, réparties en deux services (9h-14h et 18h30-22h)
Repas compris aux deux services
Fermeture : Mardi, Mercredi.
Ouverture exceptionnelle le 1er dimanche de chaque mois de Mars à Décembre, service du midi uniquement.
Capacité d'accueil : 42 couverts en intérieur et une terrasse .
Prise de poste : Avril

Pourquoi nous rejoindre ?

Travailler dans un environnement dynamique et passionnant.
Faire partie d'une équipe soudée et motivée.
Contribuer à la satisfaction de nos clients en leur offrant une expérience culinaire unique.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de cuisiner ensemble !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide