Assistant Manager Restauration Haut-De-Gamme - Alternance H/F - Prisma Formations

PRISMA ACADEMY est un CFA dynamique et innovant, dont les locaux sont situés à Nanterre préfecture (92000) et à Villepinte (93420).

Nous proposons des formations en alternance et en mode initial dans les domaines de la vente et du commerce, offrant aux apprenants une expérience pratique, une formation de qualité, et un réel accompagnement dans la recherche d'entreprises comme dans le suivi pédagogique.

Notre objectif est de former des professionnels compétents et opérationnels, prêts à relever les défis du monde de l'emploi.

En tant que futurs apprenants, vous bénéficierez d'un environnement d'apprentissage stimulant et de l'accompagnement nécessaire pour réussir.

Formez-vous aux métiers de la vente et du commerce en Alternance

Obtenez une formation diplômante de niveau Bac +2 ou Bac +3 (Titre RNCP délivré par le ministère du travail), et boostez votre évolution professionnelle

Bénéficiez de l'accompagnement de nos conseillers et de la meilleure insertion professionnelle

Entrez en contact avec notre réseau d'entreprises partenaires et obtenez rapidement un emploi en alternance.

L'opportunité à ne pas manquer

Tu veux évoluer dans un restaurant haut de gamme, apprendre aux côtés de professionnels exigeants et développer rapidement tes compétences en management ? Nous recrutons pour l'un de nos partenaires, un établissement reconnu pour son excellence de service et son standing, un(e) Assistant(e) Manager en alternance.

Tes missions au quotidien :

Véritable pilier du service, tu seras formé(e) pour :

- Offrir une expérience client irréprochable
- Participer à la gestion opérationnelle du restaurant
- Encadrer et motiver l'équipe en salle
- Garantir le respect des standards premium
- Gérer les réservations et fluidifier le service
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires

Le profil qu'on recherche

- Tu prépares un Bac +2 ou Bac +3 (commerce, management, hôtellerie-restauration)
- Tu es dynamique, souriant(e) et professionnel(le)
- Tu as une excellente présentation et le sens du détail
- Tu veux apprendre vite et évoluer dans un environnement exigeant
- Une première expérience en restauration est un +