Barman - Barmaid H/F - le Gambon

Nous recherchons Barman / Barmaid - Cocktail (H/F).
Poste principale de l'établissement.
Horaires du mardi au samedi de 17h a 00h.
Bar avec une vingtaines de places en centre ville de Bourges.

-Ouverture et fermeture de l'établissement
- Accueillir et servir le client
- Réalisation des cocktails a la carte
- Création de nouvelles recettes
- Gestions des stocks
- Tenue de l'établissement

Experience: 6 Mois

Compétences: Mixologie,Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Procéder à l'encaissement,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.