Boulanger - Boulangère H/F - Gervasoni et Fils

Boulangerie pâtisserie traditionnelle recherche un boulanger (H/F) pour préparer les différentes pates et faire la cuisson, façonner les pains spéciaux et les viennoiseries. Vous respectez les règles d'hygiène alimentaire.
Vous travaillerez 6 jours sur 7 uniquement l'après-midi de 12h30 à 19h00.
Vous avez soit le CAP boulangerie obtenu en alternance soit de l'expérience dans le métier.

Experience: Débutant accepté - avec CAP ou 2 ans d'expérience

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).