Pâtissier - Pâtissière H/F - Julien m
- Œting - 57
- CDI
- Julien m
Les missions du poste
Maître Pâtissier Chocolatier,
Nous travaillons avec respect les meilleurs ingrédients dans un laboratoire optimal et un bel esprit d'équipeRejoignez la Team Julien M, travaillant avec respect les meilleurs ingrédients dans un laboratoire optimal et un bel esprit d'équipe.
Vous préparez et confectionnez en toute autonomie les pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail du mardi au samedi
Repos le dimanche et lundi
Pour postuler transmettez votre candidature par mail
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Innover dans les recettes de pâtisserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie