Boulanger - Miramas 13 H/F - Delicieusement Bio

Dans le cadre de la création d'un nouveau poste, nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions principales :

- Élaboration des produits de boulangerie
- Pétrissage, façonnage et cuisson
- Travail au levain naturel
- Façonnage exclusivement manuel
- Participation ponctuelle au poste de tourier (1 fois par semaine possible)

Horaires de travail
15h00 - 20h00
20h30 - 00h00
2 jours de repos hebdomadaires à définir selon le planning

Les horaires et jours de repos pourront évoluer selon les besoins du poste.

Profil recherché
- Boulanger expérimenté souhaité
- Débutant accepté avec formation en interne possible
- Rigueur, autonomie et passion du métier
- Sens du travail bien fait et esprit d'équipe

Type de contrat : CDI avec 2 mois de période d'essai
Temps de travail : 35h à 39h hebdomadaires
Lieu : Miramas (13)
Salaire : Selon profil et en conformité avec la convention collective de la boulangerie-pâtisserie

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).