Technicien Hygiène Alimentaire - Département-Région de Mayotte H/F - Etablissements publics locaux

Intitulé du poste : Technicien Hygiène Alimentaire
Fonction : Technicien Hygiène Alimentaire
Le cadre d'emploi : Techniciens territoriaux
Grade : Technicien, Technicien principal 2ème ou 1ère CL - de catégorie : B
Filière : Technique
Le positionnement du poste dans l'organisation : Rattaché au Service Santé animale

Sous la responsabilité du Responsable Technique Hygiène alimentaire les techniciens sont chargés :
- de réaliser, à partir de prélèvements, des analyses selon les prescriptions
- d'assurer leur sécurité et celle des autres personnels de l'unité, dans le cadre de la réalisation des missions confiées
Ils peuvent être investis de fonctions d'encadrement de stagiaires et de nouveaux venus

Le cadre d'emploi : Techniciens territoriaux
Grade : Technicien, Technicien principal 2ème ou 1ère CL - de catégorie : B
Filière : Technique
Compétences de bases :
- Assurer la suppléance des vérifications et étalonnages métrologiques
- Réaliser de raccordements métrologiques : (vérifications de pipettes, étalonnages de sondes de travail, cartographies d'enceintes,...)
- Cadres règlementaires des laboratoires
- Procédures et bonnes pratiques en laboratoire
- Esprit de rigueur
- Autonomie
- Veiller à l'application rigoureuse des méthodes d'analyse dans le laboratoire
- Procéder à l'interprétation des résultats et vérifier la conformité aux normes de production
- Rédiger des comptes rendus sur des analyses effectuées, les méthodes appliquées et les résultats obtenus
- Participer à la mise au point de nouvelles méthodes d'analyse et à leur validation
Compétences associées :
- Connaissances informatiques
- Maitrise de l'anglais