Directeur d'Exp Agri H/F - Service Public

Présentation générale de l'EPL :

Activités :
Formation initiale : 200 élèves et étudiants
Formation continue et apprentissage : 42 000 heures stagiaires et apprentis réalisées en prestation du CFA départemental
Filières de formation : Agroéquipements, Élevage, Arboriculture et Vente en alimentation
Exploitation agricole : 208 ha en polyculture élevage : 1 atelier bovin viande (110 vaches Limousine), 1 atelier ovin viande (180 brebis), 1 atelier arboriculture (10 ha de pommiers et 3 ha de châtaigniers)

90 agents au global ainsi répartis :
personnels de direction : 6
Enseignants et Formateur : 41
Personnels administratifs et techniques : 10
Personnels région : 15
Personnels de vie scolaire, d'accompagnement et de santé : 14
Salariés de l'exploitation agricole : 4 + saisonnier pour le verger

2 500 000 € de budget ainsi répartis :
Lycée : 1 000 000 €
CFPPA : 700 000 €
Exploitation : 800 000 €

Organise, pilote, et gère l'exploitation agricole de l'EPLEFPA classée en catégorie 4.
NB : Logement de fonction possible;

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Missions générales liées à la fonction :
Sous la responsabilité du directeur de l'EPLEFPA et intégré au Comité de Direction :
*Piloter les aspects stratégiques, productions (élevage bovins et ovins, les cultures, le verger, la boutique), pédagogiques (avec enseignants et formateurs) et financiers
*Gérer les ressources humaines (équipe de 4 personnes + saisonniers agricoles pour le verger)
*Élaborer et suivre le budget du centre
*Élaborer et suivre des indicateurs de gestion
*Organiser le système de production
*Mettre en oeuvre des actions de développement, d'innovation et de démonstration en lien avec les enseignants et partenaires
*Agir en faveur de l'utilisation pédagogique de l'exploitation et d'un encadrement en toute sécurité des apprenants
*Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec les activités de production ou de transformation sous-traitée des produits (pommes et viande)

Missions spécifiques en lien avec le contexte local :
*Poursuivre l'engagement de l'Exploitation dans les transitions opéré depuis 10 ans
*Suivre les différents projets dans lesquels l'exploitation s'est engagée (préservation des sols, couverts végétaux, autonomie alimentaire des troupeau, autonomie protéique, circuits courts, ...)
* Accompagner le Chef de Projet de partenariat dans la reconception du verger pour une arboriculture plus résiliente

CHAMP RELATIONNEL :
Travailler avec les organisations professionnelles au niveau local, régional et national ainsi que les coopératives, instituts de recherche et chambre d'agriculture.
Travailler avec les équipes enseignantes du LPA et CFPPA.

SAVOIRS :
Connaissance du milieu agricole
Fonctionnement d'une exploitation agricole
Gestion de projets
Maîtrise technique et économique des productions animales et végétales.
Pratiques des opérations de terrain.
Commercialisation des produits.

SAVOIR-FAIRE :
Maîtriser la gestion et la comptabilité
Manager une équipe pouvant varier de 4 à 30 personnes (période de cueillette pommes).
Mettre en place des partenariats
Gérer des situations complexes
Conduire des projets
Monter de dossiers avec diagnostic et bilan divers.