Chef de Culture Maraichage H/F - Synovivo Consulting

Rattaché(e) au Responsable d'exploitation et en étroite collaboration avec le chef de culture en place, vous intervenez comme un acteur clé du pilotage agronomique et de la sécurisation de la production.

1. Pilotage agronomique des cultures (coeur de poste)

Vous êtes responsable du suivi technique quotidien des cultures sous serre :

- Observer, analyser et interpréter l'état des cultures (équilibre végétatif, stress, risques sanitaires)
- Ajuster les stratégies culturales en fonction des observations terrain
- Définir et piloter les paramètres climatiques (température, hygrométrie, CO)
- Superviser les stratégies d'irrigation et de fertilisation
- Mettre en oeuvre et suivre les programmes de protection biologique intégrée (PBI)
- Garantir la performance agronomique globale (rendement, qualité, régularité)

2. Organisation et coordination de la production

En lien avec les équipes opérationnelles, vous contribuez à la bonne exécution des travaux culturaux :

- Planifier les cycles de production (plantation, conduite, récolte)
- Organiser et coordonner les interventions en serre
- Transmettre les consignes techniques aux équipes
- Veiller à leur bonne application sur le terrain
- Participer à l'animation et à la structuration du travail des équipes
- Assurer une continuité opérationnelle en lien avec le chef de culture en place

3. Suivi technique, qualité et conformité

Vous contribuez à la rigueur technique et réglementaire de l'exploitation :

- Assurer la traçabilité des pratiques culturales
- Participer aux audits internes et externes (agriculture biologique, qualité)
- Suivre les indicateurs techniques et analyser les performances
- Proposer et mettre en oeuvre des plans d'amélioration

4. Contribution à l'innovation et à l'amélioration continue

Vous participez activement à la dynamique de progrès technique :

- Contribuer aux essais variétaux et aux expérimentations
- Participer aux échanges avec les conseillers et partenaires techniques
- Être force de proposition sur les itinéraires techniques et outils de pilotage
- Accompagner l'évolution des pratiques et de l'organisation

- Vous disposez d'une expérience en cultures végétales techniques, idéalement sous serre
- Vous êtes à l'aise avec le pilotage agronomique (climat, irrigation, fertilisation, PBI)
- Vous recherchez un environnement responsabilisant
- Vous appréciez le travail en équipe restreinte, en confiance
- Vous faites preuve de rigueur, d'analyse et d'autonomie
- Vous êtes curieux, adaptable et force de proposition
- Vous souhaitez vous inscrire dans un projet durable et structurant

ABC 14 est une exploitation maraîchère indépendante située en périphérie de Caen, développant un modèle de production particulièrement innovant et encore peu répandu en France.

L'entreprise exploite aujourd'hui 7 hectares de serres verre chauffées en agriculture biologique, avec une singularité forte : l'utilisation de chaleur fatale issue d'une unité d'incinération locale, permettant un fonctionnement sans recours aux énergies fossiles.

Les productions sont intégralement conditionnées sur site puis commercialisées par l'OP Racines Carrées, avec une maîtrise complète de la chaîne de valeur, de la production à la livraison client.

Portée par des investissements récents et un doublement de surface, l'exploitation entre dans une phase de structuration, avec un enjeu clé : sécuriser et fiabiliser le pilotage agronomique d'un outil de production exigeant.

Ce projet se distingue par :

- une forte intensité technique
- une logique d'innovation continue
- une organisation à taille humaine
- une vision durable et structurée de la production